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Io Parlo Parmigiano

La Famija Pramzàna

[…] Infatti era da poco terminata la guerra, in tutti c'era vivo il desiderio di ritrovare gli amici e con essi di ricostruire tutto quello che la guerra aveva distrutto e, come motivo, anche dimenticare le tristi vicende ricreando quel clima nostrano d'un tempo di cui si erano affievoliti i ricordi. Così, nel piccolo locale di Pepén in Borgo S. Ambrogio, tra le tante idee che vecchi amici ebbero, prese piede quella di creare anche a Parma una "Famìja" a somiglianza di quelle di Milano, Torino, Bologna. Fine primario: tenere vivo l'amore per le arti, per le tradizioni, per il folklore e in genere, per…

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Panettone solidale: La dolce iniziativa per contrastare la violenza di genere

 "Al panetón, l’è bón dabón",  Questa iniziativa, sviluppata in collaborazione con la gelateria e pasticceria La Golosa, ha lo scopo di sostenere l'associazione di promozione sociale Maschi che s’immischiano, impegnata nella lotta contro ogni forma di violenza nei confronti delle donne. Da novembre ai primi giorni di gennaio, l'acquisto del Panetón, in edizione limitata e prodotto da La Golosa, ha permesso di contribuire concretamente alla causa di Maschi che s’immischiano. Quest'associazione, attiva dal 2016, si impegna a promuovere tra gli uomini la consapevolezza e l'impegno personale per prevenire e contrastare la violenza fisica, sessuale, psicologica ed economica nei confronti delle donne. https://www.youtube.com/watch?v=dOfSC8__KyQ&t=5s L'origine dell'idea L'iniziativa…

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Mascherine di beneficenza

Mascherine di beneficenza Un'iniziativa tutta parmigiana che ha coinvolto attività locali e soprattuto tante persone che hanno compiuto un gesto importante.   Ph. Francesca Bocchia Ad inizio anno avevamo tutti grandi progetti, da mesi stavamo preparando un nuovo show. Eravamo pronti per metterlo in scena con la bella stagione; poi l'arrivo della pandemia. Mascherine introvabili Nella primavera 2020 la mascherina era un bene necessario ma trovarle in commercio era un'impresa, ricorderete i numerosi tutorial per crearle in casa. Ci venne un'idea semplice: "facciamole noi, e il ricavato lo daremo in beneficenza". Un avvertimento Che le mascherine dovessero parlare parmigiano, ci pareva scontato, ma avremmo potuto…

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